Дания: советы для туристов

Еда
Smorrebrod – традиционное и очень популярное в Дании блюдо, которое часто едят на завтрак. Это ломоть черного хлеба, намазанный маслом, с кусочками мяса, рыбы или сыра и большим количеством овощей и приправ. Однако он не похож на обычные сандвичи или бутерброды, и его принято есть ножом и вилкой. Туристам часто предлагают также «шведский стол» (koldt bord), в который входят холодные или горячие рыбные и мясные блюда, сыр и сладости (обычно подразумевается самообслуживание). У датчан не принято смешивать разные блюда на тарелке, их едят в строгой последовательности. Обычный датский завтрак (morgen-complet) состоит из кофе или чая с разными сортами хлеба, повидла, сыра, а часто и ветчины, крутых яиц и традиционной выпечки, которую подают теплой.

Учитывая географические особенности Дании, неудивительно, что важное место в рационе занимают морепродукты. Традиционные блюда: “flaeskesteg” (жареная свинина со шкварками), “gravad laks” (вяленый или соленый лосось, маринованный с укропом и политый сладким горчичным соусом), “hvid labskovs” (квадратные кусочки говядины, тушенные с картошкой, лавровым листом и перцем). Печенье, известное во многих странах под названием «датское», в Дании называется “wienerbrod” и продается на каждом углу. Помимо национальной кухни, популярностью пользуется также французская и интернациональная. В Копенгагене (Copenhagen) есть шикарные рестораны для гурманов; самым большим количеством ресторанов славится Ольборг (Alborg). Почти во всех городах есть и рестораны быстрого обслуживания с гамбургерами и пиццей, а кроме того, на каждом углу продаются хот-доги, прохладительные напитки и пиво.

Датская ассоциация гостиничного, ресторанного и туристического бизнеса (Danish Hotel and Restaurant Association) отмечает специальным знаком рестораны, в которых предлагается специальное меню для больных диабетом. Это изображение повара с надписью “Diabetes mad – sund mad for alle” («Питание для диабетиков – здоровое питание для каждого»).

Напитки
Датский кофе пользуется огромной и заслуженной популярностью, так же как и многочисленные сорта местного пива, самые известные из которых – «Карлсберг» (Carlsberg) и «Туборг» (Tuborg). В основном датчане предпочитают светлое пиво, но есть и темные сорта. Другой национальный напиток – аквавит или шнапс: это спиртной напиток, не похожий ни на аперитив, ни на коктейль, ни на ликер. Его обычно пьют за едой (чаще всего с холодными закусками), часто запивая пивом. Аквавит подается очень холодным.

Продажа спиртного разрешена круглосуточно.

Ночная жизнь
Ночная жизнь очень разнообразна, особенно в Копенгагене, где первые рестораны открываются в 5:00, как раз когда закрывается большинство ночных заведений. В столице множество первоклассных джазовых и танцевальных клубов, где часто выступают артисты мирового уровня, и пивных баров.

Покупки
В Копенгагене множество магазинов и торговых центров. Сувениры, которые туристы обычно покупают в Дании, – фарфор марок Bing & Grondal и Royal Copenhagen, стекло Holmegard, керамика Bornholm, шерстяные изделия ручной работы с Фарёрских (Faroe) островов и игрушки «Лего».

Гражданам стран, не входящих в Европейский Союз, обычно возмещается часть НДС (MOMS), если покупки посылают им из магазина прямо домой. Магазины обычно открыты с 9:00 до 17:30 с понедельника по четверг, с 9:00 до19:00/20:00 по пятницам и с 9:00 до 14:00 по субботам, а супермаркеты – с 9:00 до 20:00 по будням. В разных городах и магазинах время работы может меняться; в некоторых курортных центрах магазины открыты и по воскресеньям, и по праздникам.

Когда поехать
С учетом того, что Дания находится в северных широтах, ее климат можно считать относительно мягким круглый год. Тем не менее, в зимние месяцы погода может быть очень холодной, а световой день коротким. Поэтому многие достопримечательности начинают работу только в конце апреля, когда становится теплее, и закрываются в октябре.

Можно поехать в Данию в мае-июне. Это очень приятное время года: земля покрывается сочной зеленой травой и цветами, погода теплая и устойчивая, а туристов еще немного. Осенью также может быть достаточно тепло, однако пейзажами в сельской местности полюбоваться не удастся – практически все окрашивается в коричневый цвет.

Наиболее популярный туристический сезон – июль-август. В это время проходят концерты под открытым небом, на улицах городов и пляжах царит оживление. Кроме того, летом музеи и другие достопримечательности закрываются позже. Особенно можно порекомендовать планирование поездки на вторую половину августа – в это время в Дании все еще по-летнему тепло, но наплыв туристов уже спадает.

Чего остерегаться

Преступность
В Дании, Гренландии (Greenland) и на Фарёрских (Faroe) островах относительно низкий уровень преступности. Однако в Копенгагене (Copenhagen) и других крупных городах распространены уличные карманные кражи. Особенно часто кошельки и багаж путешественников становятся добычей воров в отелях, ресторанах быстрого обслуживания и вокзалах. В последние годы регистрируется также много взломов машин и квартир.

Календарь - Авиабилеты

Новости

В Дании ввели климатический налог для авиапассажиров

В Дании с 2025 года вводится климатический налог для всех авиапассажиров. Он будет распространяться на самолёты массой более 5,66 тонн, вмещающие свыше 10 пассажиров. Размер налога составит 30 датских крон (4 евро) на ...


Гренландия предложила привлекать больше туристов из США вместо покупки острова Трампом

Власти Гренландии прокомментировали идею президента США Дональда Трампа о покупке острова, заявив, что он не продается, взамен Совет по туризму предложил заняться привлечением американских туристов, сообщает портал Skift. "Во время посещения ...


Из-за изменения климата остается всего 80 лет, чтобы изучить поселения викингов в Гренландии

Изменение климата и повышение температуры почвы в Гренландии приведет к тому, что через 80 лет разрушится до 70% органических останков, сохранившихся на месте древних поселений викингов. К такому выводу пришли датские ученые под руководством профессора Йоргена Холлесена. ...